Promesse de douceur en bouche, le Miel de Litchi à l’odeur sucrée est un miel unique. Il est doré à la récolte. Ensuite, il se cristallise rapidement pour devenir blanc. Sa saveur est inimitable, à la fois douce et acidulée.
Fidèle à la fleur de litchi butinée, il conserve de subtiles notes florales. Aux portes de Manakara, dans le Sud Est de Madagascar, c’est là que l’on récolte le Miel de Litchi.
La forêt de litchis baigne dans un soleil éclatant, favorable à la qualité des fruits, mais aussi du miel.
