Contenu :
Chili/ sel/ piment du Cachemire/ poudre de mangue/ cumin/ cardamome/ ail/ gingembre/ curcuma/ poivre noir/ oignon/ clous de girofle/ noix de muscade.
SAVIEZ-VOUS que le Tandoori Masala tire son nom d'un four en terre cuite appelé tandoor, utilisé pour faire mariner la viande ?
Le Tandoori Masala est un mélange d'épices indiennes traditionnelles élaborées à la perfection.
À l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un peu partout (Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce,etc.), mais sert bien souvent à préparer le fameux poulet tandoori indien.
La plupart des gens l'utilisent comme marinade pour donner un caractère exotique à la viande avant la cuisson.
Vertus du Tandoori Masala :
Riche source de manganèse, de fer et de potassium
Antioxydant naturel grâce aux vitamines C et K
Riche en fibres alimentaires
