L'huile pure de Kalonji (huile de graines noires ou) est extraite de Nigella sativa (graines noires, également connues sous le nom de Kalonji), une plante à fleurs annuelle de la famille des Ranunculaceae, originaire du sud et du sud-ouest de l'Asie.
Dans les cuisines de l'Inde et du Moyen-Orient, les graines de kalonji sont souvent utilisées comme épices principales. Ces graines noires ont le goût d'une combinaison d'oignons, de poivre noir et d'origan.
Deuxièmement, l'huile de Kalonji est connue pour ses propriétés médicinales. Outre sa saveur et son arôme, cette petite graine noire présente de nombreux avantages pour la santé. Elle contient des oligo-éléments, des vitamines, de la nigelline cristalline, des acides aminés, de la saponine, des fibres brutes, des protéines et des acides gras tels que les acides linolénique et oléique, des huiles volatiles, des alcaloïdes, du fer, du sodium, du potassium et du calcium. Il maintient le cœur en bonne santé, résout les problèmes respiratoires, lubrifie les articulations et possède également des propriétés anti-cancérigènes. C'est beaucoup pour l'huile de graines noires, n'est-ce pas ? En fait, si vous gardez une bouteille d'huile de kalonji à la maison, vous pouvez l'utiliser pour de nombreuses choses afin de renforcer votre santé et de régler les problèmes récurrents.
Kachi Ghani vous propose de l'huile de kalonji pure et rajeunissante.
Détails :
Nom : Kalonji / Graines noires / Huile de Nigelle Sativa
Graines : Graines de Nigelle Sativa
Densité : 0,90 g/mL
Durée de conservation : 8-10 mois à partir de la date de fabrication
Stockage : Stocker dans un endroit sombre et frais (Réfrigérer pour préserver la fraîcheur)
Point de fumée : 180°C
Couleur : Noir clair
Arôme : Piquant
Remarque - Comme il s'agit d'une huile saine non filtrée dans sa forme la plus pure, des sédiments et des résidus de graines peuvent s'accumuler au fond de la bouteille. Ils peuvent être consommés sans problème et n'affectent pas la qualité de l'huile.
